지질대사(Lipid Metabolism): 지방의 소화, 저장 및 활용
지질대사란 무엇인가?지질대사(Lipid Metabolism)는 체내에서 지방을 분해, 저장 및 활용하는 과정입니다. 지방은 에너지 저장소 역할을 하며, 세포막 형성, 호르몬 생성, 신체 보호 기능을 수행합니다.지방 대사는 음식 섭취 후 소화 과정, 흡수, 분해(β-산화), 합성 등 다양한 단계로 진행됩니다. 이 과정이 원활하지 않으면 비만, 지방간, 고지혈증, 심혈관 질환 등의 건강 문제가 발생할 수 있습니다.지질대사의 주요 과정1. 지방의 소화 및 흡수음식 속 지방(트라이글리세라이드)은 **소장에서 쓸개즙과 리파아제(지방 분해 효소)**에 의해 분해됩니다.지방산과 모노글리세라이드로 쪼개져 장에서 흡수된 후, **킬로미크론(Chylomicron)**이라는 형태로 혈액을 통해 이동합니다.2. 지방의 저장섭..
2025. 1. 30.